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千代田区:ハーブ 和菓子教室 資格 起業 サロネーゼ 桜 さくらもち

さてさて桜のつぼみもウズウズしてきそうな最近。
すっかり春めいてまいりましたね。
皆様、花粉症は大丈夫でしょうか?
ワタクシは日々、健康体でございます☆

さて本題。
3月は、私も幅広く活動しているため…体験会とお楽しみ会の日程が変更となりました。

体験会は3月21日(祝・水)11:00~12:30

お楽しみ会は3月31日()11:00~12:30となりました。

当初の日程でご検討頂いていた方には大変申し訳ありません!

是非、新たな日程でのご参加お待ちしております!

お申込みはそれぞれ…

近美来和菓子 教室とは!?

【体験会】には、お気軽に手ぶらでご参加いただき、お砂糖なしの和菓子・ハーブ和菓子の新しい扉を開けてください!

また、まだまだ【自作の桜もち】をマスターできます!
作り方を楽しむ【お楽しみ会】で今年の春の女子力アップに♪

 


集まれっ!アサゲニホンバシ!! :千代田区:ハーブ 和菓子教室 資格 起業 起業塾 講師 

昨日、何個目かの顔であります【日本橋フレンド】としての大役を仰せつかり…
第67回アサゲニホンバシでの司会を務めてまいりました!

アサゲニホンバシとは・・・
日本橋らしい『伝統・革新』と『働く人(worker)』をつなぐ会です。
日本橋で歴史を刻み続け100年この地にいらっしゃる方を「マエヒャク」
日本橋に魅力を感じ、これからの100年をつくる方を「アトヒャク」と呼び、毎回この2名をゲストスピーカーとして、迎え、日本橋にまつわる「朝ごはん=朝餉」を食べながら参加者同士が楽しく交流できる、朝の1時間のイベントです。

私は【第60回】から日本橋フレンドの一員となり、ほぼ毎月活動していますっ!
詳細はコチラ!
アサゲニホンバシ 公式ページ

私、司会の第67回のマエヒャクスピーカーは、創業90年の耐熱ガラスメーカーのHARIOさんでした。
…詳しくは公式ページで

お写真は、同じく日本橋フレンドのカメラマン Yuki Todaさん撮影

名入りの半纏の由来についてもお話させて頂きました♪

全体写真はアサゲニホンバシの公式Facebookページでぜひご覧ください!
ワタクシ、最前列のセンター付近におりますっ!

和菓子の教室以外にも、実はいろいろと引き出しを持っております…。
体験会にお越しの際は、そんな話も交えてお話させて頂いておりますので、ぜひお気軽にお越しください。

3月の予定も発表いたしましたので、要チェック!

近美来和菓子 教室とは!?

【体験会】はお茶会のような会で、実際に『近美来和菓子』をご試食いただく会です。

実際にお菓子を作って頂けるレッスンは【ソムリエコース】になります。
※10レッスン一括払いのみ割引適用あり

【体験会】には、お気軽に手ぶらでご参加いただき、お砂糖なしの和菓子・ハーブ和菓子の新しい扉を開けてください!

お申込みは

皆様とお会いできる事を楽しみにしております!


砂糖なし餡子の完成! :千代田区:ハーブ 和菓子教室 資格 起業 砂糖なし 餡子 つぶあん 

お砂糖を使わない、つぶあんが完成です!
しかも、酵素たっぷりの小豆with麹の【近美来あんこ】!!

小豆のサポニンとカリウムで体の巡りスムーズに解毒機能を高めてむくみとおさらば☆
小豆が腎の薬といわれる由縁です。
しかもポリフェノールもカカオなみの含有量だとか!
そして小豆の食物繊維が血糖値の上昇を緩やかに。

麹の酵素・アミノ酸たっぷり「美肌」への近道「コウジ酸」もたっぷりで腸内環境にもGood!

今回は春の訪れと一緒に頂きたい【関東風 さくらもち】を発表です♪

体の中から美しく!
さくらの香りで春を感じてまいりましょう☆

まずは、新感覚和菓子の体験会からご参加ください!

近美来和菓子 教室 体験会とは!?

【体験会】はお茶会のような会で、実際に『近美来和菓子』をご試食いただく会です。

実際にお菓子を作って頂けるレッスンは【ソムリエコース】になります。
※10レッスン一括払いのみ割引適用あり

【体験会】には、お気軽に手ぶらでご参加いただき、お砂糖なしの和菓子・ハーブ和菓子の新しい扉を開けてください!

お申込みは

 


新年会だよ!全員集合 :千代田区:ハーブ 和菓子教室 資格 起業 起業塾 講師 

2月に入りました!
近美来和菓子では、新たな【砂糖なし 餡】の試作を日々繰り返しております。
次回の発表作は【酵素たっぷり つぶ餡】となる予定です!
甘酒のごとく、発酵させた餡なので、更なる体の中からの<美>へのアプローチは抜群です!

さて。本日は【JKA】について少しだけご紹介を。

【JKA】こと日本起業アカデミーでは、セミナー開催から資格取得→起業(集客)をすべて学べる事ができます。

先月は、すでにシニアインストラクター資格をもった先生陣での新年会がございました!

たくさんのパーティー料理!

贅沢なカニ鍋も!

はたまた隣の鍋では、プリプリの牡蠣鍋も!

普段は起業・運営についての集まりですが、この日は美味しいごはんに、終始顔もほころびました。

そして、ラストはロースーイーツの新レシピ講習会も!

講師陣ならではの手際の良さ!
今年1年も、皆で切磋琢磨を誓った日でございました。

こちらの起業塾は、シニアインストラクター資格者のみが参加できる【起業に特化した】クラスです。
起業塾では、ほかの資格の先生陣とも直接お会いすることも!

今年は私の生徒さんからも、ぜひとも起業塾生が誕生するよう、私も努めてまいります!!

まずは、新感覚和菓子の体験会からご参加ください!

近美来和菓子 教室とは!?

【体験会】はお茶会のような会で、実際に『近美来和菓子』をご試食いただく会です。

実際にお菓子を作って頂けるレッスンは【ソムリエコース】になります。
※10レッスン一括払いのみ割引適用あり

【体験会】には、お気軽に手ぶらでご参加いただき、お砂糖なしの和菓子・ハーブ和菓子の新しい扉を開けてください!

お申込みは

 


千代田区:ハーブ 和菓子教室 資格 起業 サロネーゼ 人形町 

さてさて雪の舞う東京でしたが、皆様いかがお過ごしでしたでしょうか。
…今週の木曜日も雪の予報が出ている東京ですが…

本日は、お稽古帰りのオススメお立ち寄りごはん店の紹介を!

当教室は日比谷線のアクセスも抜群です。
小伝馬町駅下車が一番近くなっておりますが、秋葉原駅・人形町駅周辺も徒歩圏内です!

近美来和菓子のお稽古でおなかが空いたら、ぜひオススメの【お肉処】がございます☆

お肉を目の前で炙ってくれる【肉寿司】は肉食女子のココロをくすぐりますね♪
※動画の音にご注意を!!バーナーの音がちょいと大きいです!

ほかにも【さくら肉】こと【馬肉】も充実!

たまりません!!

こちらのお店は、当教室から徒歩10分以内☆
遅くまで開いているので、女子会でゆっくり話されるのもよろしいかと…。

近美来和菓子 教室とは!?

【体験会】はお茶会のような会で、実際に『近美来和菓子』をご試食いただく会です。

実際にお菓子を作って頂けるレッスンは【ソムリエコース】になります。
※10レッスン一括払いのみ割引適用あり

【体験会】には、お気軽に手ぶらでご参加いただき、お砂糖なしの和菓子・ハーブ和菓子の新しい扉を開けてください!

お申込みは

 


千代田区:ハーブ 和菓子教室 資格 起業 サロネーゼ

健康和菓子ソムリエコースのコース改定をいたしました!
従来のレッスンよりも、より多くの方々に気軽に通える講習代金に改定!

より一層、ハーブ和菓子の普及に努めてまいります!
【健康和菓子インストラクター】の資格を取得し、起業をご希望の方は、JKA(日本起業アカデミー)の資格審査がございます。

まずは、ハーブ和菓子を実際に体感(試食)できる【お楽しみ会】への参加をオススメいたします!

近美来和菓子 教室とは!?

【体験会】はお茶会のような会で、実際に『近美来和菓子』をご試食いただく会です。

実際にお菓子を作って頂けるレッスンは【ソムリエコース】になります。
※10レッスン一括払いのみ割引適用あり

【体験会】には、お気軽に手ぶらでご参加いただき、お砂糖なしの和菓子・ハーブ和菓子の新しい扉を開けてください!

お申込みは

 


千代田区:ハーブ和菓子教室 起業 日本橋 三越前

今月の体験会は【美人いちご大福】です!
何故【美人】と名の付く大福なのか…

それは
1.お砂糖を使っていない
2.餡はロースイーツ
それゆえ、抗酸化たっぷりビタミンEと酵素をおいしくいただけます♪

【体験会】はお茶会のような会で、実際に『近美来和菓子』をご試食いただく会です。
実際にお菓子を作って楽しむ会は【お楽しみ会】になります。

【体験会】には、お気軽に手ぶらでご参加いただき、お砂糖なしの和菓子・ハーブ和菓子の新しい扉を開けてください!
今月は1月20日(土)11時からの90分です。

お申込みは

レッスンのあとには、日本橋三越前などの散策もオススメです!

当教室から徒歩圏内には三越前駅にある5つ星ホテル【マンダリンオリエンタル東京】がございます。
軽装でも1階のカフェには入り易いのでお稽古の後のご歓談に寄られてみてはいかがでしょう?

お洒落なシュークリームは感性をくすぐりますね♪

まだまだ寒さが厳しくなります…ご自宅で作る【新感覚和菓子】あなたも習得してください☆


千代田区:ハーブ和菓子教室 起業 今年もよろしく

出ました【大吉】!
生まれて初めての【大吉】おみくじを引いた、素敵な元旦を過ごしたYumiです。
皆様はいかがお過ごしでしょうか。

所説あろうかと思いますが、初詣にはキチっとした服装で午前中に済ませるのだそうです。
私も面接へ行くようなパリっとした格好で徳川家康公の霊廟のある増上寺へ参拝。

お天気もよく、気持ちの良い初詣でした。

帰宅後は早速【美人イチゴだいふく】の改良版を試作!

簡単でカワイイ、それなのにお砂糖ゼロで美味しい『近美来和菓子』の大福が完成しました!
【美人イチゴだいふく】は、イチゴの季節のみ!
体験会にてお召し上がりいただけます☆

1月2月のお申込みはコチラから
※2017年度にご参加頂いた方もお申込み可能です


亥のkoso by健康和菓子 近美来和菓子

更新が滞りまして失礼いたしました…
5年ぶりにパソコンが壊れてしまい(^-^;
ただいま、新しい相棒にて絶賛更新中でございます!

新たな相棒での健康和菓子 近美来和菓子の新作発表第一弾は!

その名も「亥のkoso」です♪
亥の子餅の健康和菓子版です☆
「koso」は酵素のコト!生きた酵素をたっぷりと使ったローツイーツとのコラボ和菓子に仕上げました♪
もちろん、こちらは上白糖は一切使いません!

本来ですと、ういろう生地を作る際のように蒸して作りたいトコロですが、皆様のご自宅で簡単に作ることができるよう、片手鍋で生地を作る版といたしました☆

これは…ペロリと食べてしまう危険なお菓子です!!
本当に皆様にも作っていただきたい・・・!

 

もちろん、この「亥のkoso」は、リニュアルソムリエコースのレッスンに入ります!

リニュアルするソムリエコースはハーブ和菓子が盛りだくさんのコースとなりますので、こうご期待!!!

まだまだ募集中!!!

お会いできることを楽しみにしております!