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砂糖0和菓子 ハーブ和菓子 教室 開業 起業女子

とうとうできました!!
お砂糖ゼロの近美来和菓子だいふく

なによりも、お砂糖は使わず、体にうれしい素材がたっぷりの大福なので、私の副題は【美人大福】です☆

まるごとイチゴの入った、優しい味の大福は、口福のひと時をあなたにお約束します!

こちらは、次回のソムリエコースに確実に組み込みますのでこうご期待ください!!

12月24日の体験会でご提供の予定!!
この機会をお見逃しなく!
※以前に参加された方もクリスマスイヴ特別開催につき、ご参加可能です♪


和菓子教室 コラボ 台湾

ご無沙汰してしまいましたが、元気です!!

「リア充」と申しますか、ありがたいことに時間が足りておりませんで、本日はまとめBlogと参ります!

先日、蔵前のカフェのスタッフの方々へ日本初登場となる台湾とのコラボ和菓子の作り方レッスンを開催いたしました。

本社の責任者の方々もお見えになり、濃い内容の2時間となりました!

皆様にご賞味いただける日も近いです!!
ぜひ「Taiwan Tea & Gallery 台感」へ足をお運びくださいませ♪

カワイイお菓子と美味しい台湾茶を召し上がりながら、東京で台湾を感じてくださいね!!

今月ラストの近美来和菓子の体験会は台湾カフェこらぼ記念企画として、台湾の擂茶を使った和菓子をご提供する予定です☆
まだお申込みが可能となっております。

※今回は12月クリスマスイヴということで、今までご参加頂いた方も体験会にご参加可能と設定いたしました!
楽しいクリスマスイヴのひと時をご一緒しましょう♪

お会いできる事を楽しみにしております♪


ソムリエコースへ名称変更のお知らせ

昨日は第2回目の健康和菓子 体験会でございました!

参加頂いた皆様、楽しんでいただけましたでしょうか?詳細レポートは後程アップいたします☆

第2回でも大人気の「ゆべし」が特別課題講座として設定され、ゆべし人気の高さが伺えます♪

さて、本日は健康和菓子の通常クラスの名称変更のお知らせです。

旧:パティシエコースは、名称を新たに「ソムリエコース」となります。

ソムリエコースの5レッスン(10課題)は、それぞれ1レッスンのみの受講も可能となりました。

5レッスン続けられるか不安…。この健康和菓子だけは習いたい!!ナドナド…。そんな方には1レッスンのみ受講可能となりました。

また、すべての5レッスン(10課題)を修了しますとご希望の方には「健康和菓子ソムリエ修了証」を差し上げます。

表示されているレッスン日に、どうしても都合のつかない方は、ご相談も可能ですので、お気軽にお問合せいただければ幸いです。

それでは、皆様にお会いできます事を楽しみにしております!

まだまだ間に合います!


BALI 旅行記 その3

ちょっと回想なBALI旅行記 第3弾と参ります。

前回の第2弾では、人生初のトレッキング体験を告白しましたが、今回のBALIでは、またまた人生初の体験をしてまいりました。

それはマリンスポーツ!

私、そもそも漁師の孫でして「海と言えば釣り!」派なんです。あくまで、食べる魚を釣る「釣り」なので、ルアーフィッシング等ではございません(^-^;;

そして、こう見えて(!?)小型船舶二級免許など保有していたりもします…。

と、話はBALIへと戻しまして。

海で私、飛びました!

久しぶりに絶叫しながら飛びましたが、海上からの眺めはそれはそれは気持ちの良いものでした。

そして続いては、人生で経験しないと思っていたウェイクボード!

この写真は奇跡の1トライです…苦笑

鼻から海水入ってきたりしたのですが、BALIハイ(!?)でしたので全く痛くなかったのは、私だけだったようです。友人は痛かったらしい…。

海遊びの後はホテルのプールで鯉のぼり泳ぎ~

つづきは第4弾にて…


BALI 旅行記 その2

さてさてBALI旅行記 第2弾と参ります。

トレッキングを終え、クライマーズハイ(!?)状態で自然の景色豊かなウブド(Ubud)へ。

ライステラスという棚田の景色の広がる観光地へ…といっても弾丸につきものの時間制限15分!苦笑

何軒か珈琲ショップやお土産物屋さんの並ぶ小さな街道をぷらり~と。

【Free Coffee】との看板を見つけて、サクっと試飲をさせていただき、噂のジャコウネコさんも観察してきました。

コーヒー畑を後にして向かったのは、少々にぎやかな街中の路地を入ったレストラン。

トレッキング前夜は、アルコールをお預けされておりましたので、運動後のビンタンビールがとっても美味しかったのは言うまでもありませんね!

 

 

 


BALI 旅行記 その1

弾丸ではございましたが、人生初のBALIへと旅行をしてまいりました。

旅の目的は登山でもなく、マリンスポーツでもなかったハズなのです…。ゆっくりしようかと思って日本を飛び立ったハズなのです…苦笑

まず、BALIへ到着し、晩御飯を食べ、荷物の整理をし、仮眠をし…向かった先はバトゥール山。

集合は滞在ホテル近くの駐車場@深夜0時半。現地には雨が降っておりました。

そのままバスに揺られ、3時からトレッキング開始!

人生初のトレッキングは…めっちゃ本格的過ぎました…。普段の運動不足もたたり、砂埃・小石・岩場でコケたり(^-^;

なんとか頂上へたどり着き、御来光を待つ…

ものすごい雲で、ほぼあきらめておりました…。

が!!!次の瞬間、なんと雲が流れ、湖とともに御来光が!!!ちなみに右手に見える山は、噴火が危ないとアナウンスされている「アグン山」です。

アグン山をバックに記念写真☆

頂上にはたくさんのお猿さんたちがおりました。

無事に帰国したので、楽しい想い出となったBALI旅行記、まだまだ続きます…